用途:用于微生物分析方法檢測奶粉或食品中煙酸的含量
成分(g/L)
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酸水解酪蛋白
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10.0
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葡萄糖
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40.0
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乙酸鈉
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20.0
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磷酸二氫鉀
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1.0
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磷酸氫二鉀
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1.0
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L-色氨酸
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0.1
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L-胱氨酸鹽酸鹽
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0.4
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腺嘌呤
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0.02
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鳥嘌呤鹽酸鹽
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0.02
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尿嘧啶
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0.02
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硫酸鎂
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0.4
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氯化鈉
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0.02
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硫酸亞鐵
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0.02
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硫酸錳
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0.02
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核黃素
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0.0004
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對氨基苯甲酸
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0.0002
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鹽酸吡哆醇
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0.0004
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鹽酸硫胺素
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0.0002
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泛酸鈣
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0.0002
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生物素
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0.000001
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pH6.7±0.2
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25℃
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用法：
稱取本品 7.5 g,加熱溶解于100ml蒸餾水中,煮沸2-3分鐘分裝試管,每管5ml,(平均分配混濁物),加入標準品或測試樣品,補蒸餾水至試管中,使試管中液體體積為10ml ,121℃高壓滅菌10分鐘,備用。
注：培養基中含多種維生素類成分，滅菌后有沉淀，分裝時需攪拌均勻。
煙酸測定用培養基微生物靈敏度試驗:
按標簽用法制備培養基，接種以下質控菌株，放置36±1℃需氧培養16-24小時。
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